第４回 日本ビール検定 １級 試験 ０２７の解説
０２７
森鴎外に関する問題だったのだ。
（無断複写・複製・転載することは～、以下略。問題は詳しく書けない。ごめん）
森鴎外は陸軍軍医であり
1884年（明治17）
公衆衛生学取得のためドイツ留学をしている。
その時研究していたのが
「ビールの利尿作用の研究」
→ ビールの精神安定作用
ビールの食欲増進作用
ビールの整腸作用は間違いＸ
補足
森鴎外はドイツ滞在中に、
アンデックス修道院に訪れている、
記録があるそうです。
資料によると『独逸日記』という、
本で確認できるようです。
森鴎外全集〈13〉独逸日記・小倉日記 (ちくま文庫) | 森 鴎外 |本 | 通販 | Amazon
これで
第３回 日本ビール検定 １級 試験 ０１２の解説 - びあけん１級対策委員会
この問題の解説での謎は判明した。
昔読んだ本を読み返して、明確な記述を
発見できた。独逸日記はいつか確認したい。
森鴎外の鴎は
カモメという漢字。
正確には鷗であるんだけど、
びあけんの問題文は新字体の
鴎が使われているので、記述なら
森鴎外でＯＫ。
＠いいんちょーの今日の「ひとこと」
どうもいいんちょーです。
とうとう出ました、森鴎外。森鴎外の本名は、森林太郎。記述問題で、1884年にドイツ留学を行い、ビールの利尿作用の研究を行った人物は誰か。と出題されたら、森林太郎って、回答してやるんだ、これ。マルもらえるかなぁ。ささやかな楽しみ。
参考文献
『ビール世界史紀行 ―ビール通のための１５章』 村上満 ちくま文庫
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