第８回 日本ビール検定 １級 試験 ０１９の解説

０１９

スタイルに関する問題だったのだ。

（無断複写・複製・転載することは～、以下略。問題は詳しく書けない。ごめん）

エチゴビール

「こしひかり越後ビール」と

月夜野クラフト

「夕陽の月夜野」はピルスナーである？

(審議あり）

→ アルト、デュンケル、ペールエール

　 は間違いX

補足

商品一覧-エチゴビール株式会社

クラフトビール｜月夜野クラフトビール

商品紹介を読んでみた。

月夜野の方は、夕陽の月夜野ピルスナーと

名前にある通りなのでピルスナー

じゃないと困る。

しかし、こしひかり越後ビールは

一言もピルスナーとは缶にも説明にも

表記されていない。

そして、原料に小麦麦芽が使われている。

米は、百歩譲って、スーパードライも

使用していてピルスナーのフリをしているから

見逃すとして、小麦麦芽を使用してはたして

ピルスナーなのか？　ちょっとよくわからん。

1級のビールヲタク達からしたら

オリジナルのラガーではないでしょうか？

（今度、1級の知人に聞いてみよう）

この問題ありか？　この問題は問題問題。

＠いいんちょーの今日の「ひとこと」

どうもいいんちょーです。

ヴァイツェンのヴァは va、ツェは tse、メルツェンも。デュンケルとかデュベルのデュは dhu。たまにドゥンケルとか言いやがって、ドゥは dwu。トゥーオールのトゥは twu。ウォータリングホールのウォは who。世界保健機関じゃないぞ。ティルカンのティは thi。えぇ、これらの文字はいつもすぐに打てません。あと、なんかあったはず。　あら、こんなのも打てるのね、ゑは wye。

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参考文献

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