第８回 日本ビール検定 １級 試験 ０２２の解説
０２２
クラフトブルワーの定義に関する問題だったのだ。
（無断複写・複製・転載することは～、以下略。問題は詳しく書けない。ごめん）
2018年12月、
ブルワーズ・アソシエーションが
クラフトブルワーの定義を変更し、
伝統という項目を削除している。
→ 小規模、独立、製造免許は間違いX
補足
この問題で解説しちゃったね。
第６回 日本ビール検定 １級 試験 ００２の解説 - びあけん１級対策委員会
これが参照したBA内容。
Craft Brewer Definition | Brewers Association
さてさて、どうやって以前の
Brewers Associationの
クラフトブルワーの定義を探そうか？
原文は消去されてるフシがあり、
見つからない。もう少し探してみる。
＠いいんちょーの今日の「ひとこと」
どうもいいんちょーです。
定義ってなんですかね。たまーに変わっちゃうんですもの。
いつまでたっても変わらない、そんなものあるだろうか。リンダリンダー、リンダリンダリンダ。
そして後で読む用、勉強する。
クラフトビールの定義。クラフトビールとは？ | 日本ビアジャーナリスト協会
参考文献
Brewers Association - Wikipedia
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