第７回 日本ビール検定 １級 試験 ００５の解説
００５
アメリカの創業者に関する問題だったのだ。
（無断複写・複製・転載することは～、以下略。問題は詳しく書けない。ごめん）
2018年6月に来日した
創業者はスティーブ・ヒンディである
→ ケン・グロスマン
ジム・クック
ビル・コヴァレスキは間違いX
補足
ケン・グロスマンはもうご存知、
シエラネバダの人。
ジム・クックはボストン・ビール。
ビル・コヴァレスキは・・・・・・？
ヴィクトリーなのか。
ヴィクトリー・ブルーイングの
オーナー兼ブルーマスターである。
おぉ、ホームブルワー出身ではないか！
日本に来たのは、
ブルックリン・ブルワリーの
スティーブ・ヒンディーである。
キリンビールと関係性があるための
来日だろうと思う。
現在、スティーブ・ヒンディーは
ふたつの著書を出版している。
クラフトビール革命 地域を変えたアメリカの小さな地ビール起業 | スティーブ・ヒンディ, 和田侑子 | ビジネス・経済 | 本 | Amazon
ビールでブルックリンを変えた男 ブルックリン・ブルワリー起業物語 | スティーブ・ヒンディ, 藤井友子, 和田侑子 |本 | 通販 | Amazon
残念ながらどっちも持っていない。
ちなみに、2冊目の方が特に欲しい。
2020年2月1日に
ブルックリン・ブルワリーの
日本の旗艦店がオープンした。
Bというお店である。
＠いいんちょーの今日の「ひとこと」
どうもいいんちょーです。
珍しい。びあけんで選択肢のひとつだとしても、AQベボリューション関連が出てくるのは大変珍しい。
参考文献
ブルックリン・ブルワリー共同創業者 スティーブ・ヒンディ氏トークショー - ビアパレット
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