第６回 日本ビール検定 １級 試験 ０２７の解説
０２７
酒税法改正に関する問題だったのだ。
（無断複写・複製・転載することは～、以下略。問題は詳しく書けない。ごめん）
2018年4月より、果物を使用したもの
でも、「ビール」に該当する場合が
ある、良い。
現在の「新ジャンル」と麦芽使用率25 ％未満の
「発泡酒」は2023年10月から同一税率になる、
良い。
今後、ビールが初めて減税となるのは
2020年10月からである。
→ 2023年10月は間違いＸ
現在の「ビール」「発泡酒」「新ジャンル」の
税率は、2026年10月に一本化が完了する、良い。
補足
テキストの図は、年数と税率の動きが
年を基準にすると見にくい。
そのため、年ごとにどうなるか箇条書きに
してみた。
2018年4月
ビールの定義改正
副原料と麦芽比率の変更
2020年10月
ビールと発泡酒（50 %以上）
220,000円（77円） → 200,000円（70円）
発泡酒（25 ％～50 ％未満）
178,125円（約62円） → 167125円（約58円）
新ジャンル
80,000円（28円）→ 108,000円（約38円）
2023年10月
ビールと発泡酒（50 %以上）
200,000円（70円）→ 181,000円（約63円）
発泡酒（25 ％～50 ％未満）統一完了
167125円（約58円）→ 155,000円（約54円）
新ジャンル
108,000円（約38円）→ 134,250円（約47円）
発泡酒の定義変更
❝現在❞の新ジャンルの品目は発泡酒になる
2026年10月
ビールと発泡酒（50 %以上）
181,000円（約63円） → 155,000円（約54円）
発泡酒（25 ％未満と元新ジャンル）
134,250円（約47円） → 155,000円（約54円）
すべて税率統一完了だ。
これはこれで見にくいなぁ・・・・・・
（ここから下は読むだけ無駄なので
どうでもいい知識が欲しい人だけが読んでください。）
本当に、その他の醸造酒（発泡性）①と
リキュール（発泡性）①は死んでしまったのか。
さーて、面倒臭い話に持ち込もう。
酒税法等の改正のあらまし（平成29年4月）
によると、
「（注）ビールに類似しているかは、苦味価及び色度の値が一定以上であるかどうかにより判断します。」
なのだ。
ならば、
クリアクラフトのように透明で、
苦味価を一定以下とし、
ホップ又は一定の苦味料を
原料の一部としないものであれば、
ルール上ビールに類似していない
ものとなる。
ここまで、勉強してビールに
対してのホップの有無どうこうの
❝拘り❞は意味がないことを理解している。
ビールじゃないと言うのか？
その理屈からすると、ビールもどき飲料も
ホップの有無は関係ないと言い張るしかない。
（もはや古代のビールもどき飲料になる。）
ちなみに、彼の
クリアクラフトは発泡酒らしい。
苦みを規定ギリギリで攻め、
クリアにしてしまえば、
謎の酒の出来上がりである。
製造法と原料によって、発泡酒か、
その他の醸造酒か、リキュールか、
雑酒かになるはずだ。
税率はどれに該当させるのだろうか。
とはいえ、
こんなものを造っても税金しか
得をしないのである・・・・・・
ただの机上の空論の遊びである。
暴論である。ばかばかしいこと書いたなぁ。
＠いいんちょーの今日の「ひとこと」
どうもいいんちょーです。
法の抜け穴を考えるだけ考えてみたが、ちと厳しいなぁ。ちなみに、僕はびあけん好きであって、発泡酒には全く興味がない、滅多に飲まない。もし、発泡酒と第3のビールを主題にした問題が出るのであれば、日本発泡酒検定、はぽけんでもつくればいいとでも言うほど、それらについて勉強する気がない。ちなみに、ビールについて調べたら関連してしまったため今回は不可抗力である。
参考文献
酒税法等の改正のあらまし（平成29年4月）（PDF/485KB）
酒税率一覧表（平成18年5月1日～）（PDFファイル/543KB）
関連問題
第４回 日本ビール検定 １級 試験 ０２９の解説 - びあけん１級対策委員会
