第６回 日本ビール検定 １級 試験 ００４の解説

００４

国産ホップに関する問題だったのだ。

（無断複写・複製・転載することは～、以下略。問題は詳しく書けない。ごめん）

国内ホップ栽培面積第1位の地域、

2016年「醸造する町」を

ビジョン・コンセプトとした

プロジェクトを開始した都市は

岩手県遠野市である。

→ 青森県弘前市

　 秋田県横手市

　 山形県山形市は間違いX 

補足

資料が2011年のものしか

見当たらないなぁ・・・・・・

10年も前になると、生産量が全然違うはず。

とりあえず、生産順位だけは変わらないはず

なので、参考程度に。

岩手県　1位　157 ｔ

秋田県　2位　88ｔ

山形県　3位　67 ｔ

青森県　4位　18 ｔ

北海道　5位　6 ｔ

＠いいんちょーの今日の「ひとこと」

どうもいいんちょーです。

ホップの生産量は何の資料に当たればいいんだろう。専門誌とかないしなぁ。

参考文献

ビールの“中身”を見せてください vol.2：【準備編】国産ホップの基礎知識【前編】

【ホップ講座】03_ホップ栽培と生産量 – フレッシュホップフェスト2017

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