００９
ドイツ発祥のビアスタイルに関する問題だったのだ。
（無断複写・複製・転載することは～、以下略。問題は詳しく書けない。ごめん）
へレスはドイツ発祥
セゾンはベルギー発祥
ケルシュはドイツ発祥
バーレイワインはイギリス発祥
2つ該当が正解。
（内容に該当するものが
いくつあるか選択する問題。）
補足
スタイルの発祥の国は覚える必要がある。
大体、5ヶ国を中心に覚えればよい。
ドイツ
イギリス
ベルギー
アメリカ
ドイツのビアスタイルは
デュンケル、メルツェン、へレス、シュバルツ
ドルトムンダー、ボック
ヴェルリーナヴァイス
ラオホ、ゴーゼ、ロッゲンだろうか。
名前を聞いて歴史と原料が
イメージできるくらい覚えないと
答えられない問題が出たりするので、
ひとつひとつ個別に覚えるのと
代表的な銘柄を知っておくとよい。
＠いいんちょーの今日の「ひとこと」
どうもいいんちょーです。
ボックはね、エールの時とラガーの時があるそうなんだけど、ボックのエールを飲んでみたいよね？ ホームブルーできる国だったらなぁ・・・・・・
あれ、ウル・ボックってもしかしたら上面発酵かも。うーむ、詳しい資料が見つからん。
参考文献
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