びあけん1級対策委員会

日本ビール検定1級合格対策のための委員会

第4回 日本ビール検定 1級 試験 021の解説

021

 

ビール1 L中に対する炭酸ガスの量に関する問題だったのだ。

(無断複写・複製・転載することは~、以下略。問題は詳しく書けない。ごめん)

 

ビール1 Lには

炭酸ガス約5 g溶けている

→ 0.5、1、10は間違いX

 

 

補足

気圧で表すと

2.2気圧~2.5気圧といわれている。

 

いいんちょーの今日の「ひとこと」

どうもいいんちょーです。

単純な問題だからこそ難しい。シンプルに思い出すことができない。同じような問題を何回も解いて覚えるしかない。

 

参考文献

『ビールのうまさをさぐる』 キリンビール株式会社編 裳華房

『ビール今昔そもそもビール論』 端田晶 ジョルダン株式会社

 

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