第４回 日本ビール検定 １級 試験 ０１３の解説

０１３

馬上で飲むためのグラスに関する問題だったのだ。

（無断複写・複製・転載することは～、以下略。問題は詳しく書けない。ごめん）

馬上でビールを飲むために

考案された木枠付きの丸底

グラスで飲むベルギービールは

パルエル・クワックである。

→ サン・フーヤン

　 スペシャル・デ・ライク

　 マレッツは間違いＸ

補足

サン・フーヤン

元々サン・フーヤン修道院で

造られていたビール。

修道院自体は現存しない。

＝アビィビール

スペシャル・デ・ライク

ゴールデンエール

ベルギービールでは珍しい。

マレッツ

元々マレッツ修道院で

造られていたビール。

＝アビィビール

＠いいんちょーの今日の「ひとこと」

どうもいいんちょーです。

やばいやばい、過去問は勉強してるけど最新の問題あまりできてない。マズイ気がしてきた。みんなは大丈夫かい？

参考文献

『ベルギービールの向こう側』　滝沢健二　株式会社ワイン王国

『ビールの基本』　2011年　株式会社枻出版