2019-07-25 第4回 日本ビール検定 1級 試験 010の解説 第4回 日本ビール検定 1級 試験 010 キルンに関する問題だったのだ。 (無断複写・複製・転載することは~、以下略。問題は詳しく書けない。ごめん) キルンは ウィスキーやビールでつかう 乾燥塔と呼ばれる建物です。 下から熱風を送り焙燥する。 → 浸麦、発芽、除根は間違いX 補足 @いいんちょーの今日の「ひとこと」 どうもいいんちょーです。 実はいいんちょーはウィスキー検定2級です・・・・・・ 裏切り者め(笑) 参考文献 『ウィスキー検定公式テキスト』 (土屋守 監) 小学館