びあけん1級対策委員会

日本ビール検定1級合格対策のための委員会

第4回 日本ビール検定 1級 試験 010の解説

010

 

キルンに関する問題だったのだ。

(無断複写・複製・転載することは~、以下略。問題は詳しく書けない。ごめん)

 

キルンは

ウィスキーやビールでつかう

乾燥塔と呼ばれる建物です。

下から熱風を送り焙燥する。

→ 浸麦、発芽、除根は間違いX

 

 

補足

 

いいんちょーの今日の「ひとこと」

どうもいいんちょーです。

実はいいんちょーはウィスキー検定2級です・・・・・・ 裏切り者め(笑)

 

 参考文献

『ウィスキー検定公式テキスト』 (土屋守 監) 小学館