０１１ ブジェヨヴィツェ･ブドヴァルに関する問題だったのだ。 （無断複写・複製・転載することは～、以下略。問題は詳しく書けない。ごめん） バドワイザーは チェコのブジェヨヴィツェ･ブドヴァルを 元に付けられた名前。 → オーストリア、ドイツ、ベルギ…

０１０ キルンに関する問題だったのだ。 （無断複写・複製・転載することは～、以下略。問題は詳しく書けない。ごめん） キルンは ウィスキーやビールでつかう 乾燥塔と呼ばれる建物です。 下から熱風を送り焙燥する。 → 浸麦、発芽、除根は間違いＸ 補足 ＠…

００９ ラドラーに関する問題だったのだ。 （無断複写・複製・転載することは～、以下略。問題は詳しく書けない。ごめん） ラドラーは ビールとレモネード 1：1で 作るビアカクテル。 意味は自転車乗り → 踊り子、手品師、医者は間違いＸ 補足 ＠いいんちょ…

００８ 中国表記に関する問題だったのだ。 （無断複写・複製・転載することは～、以下略。問題は詳しく書けない。ごめん） バドワイザーの中国名は 百威 → 伯偉、狛為、波渡伊は間違いＸ 補足 ギネス、カールスバーグ、ハイネケンも 覚えるのです。 ギネス …

００７ EBCに関する問題だったのだ。 （無断複写・複製・転載することは～、以下略。問題は詳しく書けない。ごめん） EBC (European Brewery Convention) 主にヨーロッパで使う。 数値が大きくなると色が濃いことを表す。 → 粘度 原麦汁エキス濃度 炭酸ガス…

００６ 60 ｋｌに関する問題だったのだ。 （無断複写・複製・転載することは～、以下略。問題は詳しく書けない。ごめん） 複数の製造所を持つ製造者に おいても、各製造所ごとに 年間60 ｋｌ以上の製造が求められる。 → 60 ｋｌは国税庁の内規（略） ビール…

００５ ビール企業の誘拐映画に関する問題だったのだ。 （無断複写・複製・転載することは～、以下略。問題は詳しく書けない。ごめん） 実際に起こった ビール企業経営者の誘拐事件を モデルにした2015年6月の映画は 『ハイネケン 誘拐の代償』である → カー…

００４ ホテルのブルワリーに関する問題だったのだ。 （無断複写・複製・転載することは～、以下略。問題は詳しく書けない。ごめん） 福岡市内には ビールを醸造しているホテルがある。 博多ドラフトがホテルオークラ福岡にある。 → グランハイアット福岡 ヒ…

００３ ホップの学名に関する問題だったのだ。 （無断複写・複製・転載することは～、以下略。問題は詳しく書けない。ごめん） ホップの学名は フムルス・ルプルスである。 → アスペルギルス・オリゼー サッカロマイセス・セレビシエ ホルデウム・ブルガーレ…

００２ 燻製香に関する問題だったのだ。 （無断複写・複製・転載することは～、以下略。問題は詳しく書けない。ごめん） 燻製香のする成分は 4-ビニル-グアヤコールで ある。 → カプロン酸エチル、 酢酸イソアミル 2-フェニルエタノールは間違いＸ 補足 燻製…

００１ ビール純粋令の日にちに関する問題だったのだ。 （無断複写・複製・転載することは～、以下略。問題は詳しく書けない。ごめん） ビール純粋令は 1516年4月23日に公布された。 → 1月23日、7月23日、11月23日は間違いＸ 補足 4月23日は結構重要な日であ…