びあけん1級対策委員会

日本ビール検定1級合格のための対策委員会

2020-02-08から1日間の記事一覧

第8回 日本ビール検定 1級 試験 039の解説

039 麦芽に関する問題だったのだ。 (無断複写・複製・転載することは~、以下略。問題は詳しく書けない。ごめん) 2018年、日本の輸入麦芽数量では、 カナダが全体の約24.6 %である。 → 全体の2分の1は間違いX 黒麦芽の焙煎では、ロースター内の 温度は…