びあけん1級対策委員会

日本ビール検定1級合格のための対策委員会

2020-02-02から1日間の記事一覧

第8回 日本ビール検定 1級 試験 033の解説

033 スイングカランに関する問題だったのだ。 (無断複写・複製・転載することは~、以下略。問題は詳しく書けない。ごめん) ビールの乱流を抑えて 層流に変えるため → ビールの液温を適度に高めるため、 ビールとホースの摩擦を増やして 泡を細かくする…