2019-11-07から1日間の記事一覧
029 ホップ投入時期に関する問題だったのだ。 (無断複写・複製・転載することは~、以下略。問題は詳しく書けない。ごめん) ホップの投入時期の 順番としては先の方から レイトホッピング 煮沸工程の終わり頃に 香り付けのためのホップを加える手法。 …
029 ホップ投入時期に関する問題だったのだ。 (無断複写・複製・転載することは~、以下略。問題は詳しく書けない。ごめん) ホップの投入時期の 順番としては先の方から レイトホッピング 煮沸工程の終わり頃に 香り付けのためのホップを加える手法。 …