びあけん1級対策委員会

日本ビール検定1級合格のための対策委員会

2019-08-22から1日間の記事一覧

第4回 日本ビール検定 1級 試験 039の解説

039 ボトルコンディションに関する問題だったのだ。 (無断複写・複製・転載することは~、以下略。問題は詳しく書けない。ごめん) ボトルコンディションビールとは びん内二次発酵をするビールの ことである。 → びん詰のみの販売ビール びん詰時に果汁…