びあけん1級対策委員会

日本ビール検定1級合格のための対策委員会

2019-08-17から1日間の記事一覧

第4回 日本ビール検定 1級 試験 033の解説

033 ドイツ、ライプツィヒに関する問題だったのだ。 (無断複写・複製・転載することは~、以下略。問題は詳しく書けない。ごめん) ドイツのライプツィヒで造られる コリアンダーを原料に使うビールは ゴーゼである。 → キルシュ、クワス、ロッゲンは間…