００７ EBCに関する問題だったのだ。 （無断複写・複製・転載することは～、以下略。問題は詳しく書けない。ごめん） EBC (European Brewery Convention) 主にヨーロッパで使う。 数値が大きくなると色が濃いことを表す。 → 粘度 原麦汁エキス濃度 炭酸ガス…