０４０ 小麦に関する問題だったのだ。 （無断複写・複製・転載することは～、以下略。問題は詳しく書けない。ごめん） 小麦には大麦のような 殻がない。麦汁ろ過は 円滑に進むは間違いＸ ランビックは製麦していない 生の小麦を用いる、良い。 ケルシュの製…