びあけん1級対策委員会

日本ビール検定1級合格のための対策委員会

2019-06-09から1日間の記事一覧

第3回 日本ビール検定 1級 試験 007の解説

007 カスク・コンディションに関する問題だったのだ。 (無断複写・複製・転載することは~、以下略。問題は詳しく書けない。ごめん) カスク・コンディションは 樽内で二次発酵・熟成して 飲み頃に整える、良い。 イギリスのカスク・ビアは 「リアルエー…