びあけん1級対策委員会

日本ビール検定1級合格のための対策委員会

2019-05-20から1日間の記事一覧

第2回 日本ビール検定 1級 試験 020の解説

020 酒税率(2013年時点)に関する問題だったのだ。 (無断複写・複製・転載することは~、以下略。問題は詳しく書けない。ごめん) 【使用原料】 麦芽120 kg、デンプン 50 kg、さつまいも 30 kg、ホップ 1 kg 計算においては とりあえず麦芽の使…