びあけん1級対策委員会

日本ビール検定1級合格のための対策委員会

2019-05-18から1日間の記事一覧

第2回 日本ビール検定 1級 試験 018の解説

018 デコクション法に関する問題だったのだ。 (無断複写・複製・転載することは~、以下略。問題は詳しく書けない。ごめん) 3回煮沸法が =ドライマイシュフェアファーレン デコクション法の中で最も古くから 発達した方法である。 → 2回煮沸法は間違い…