2019-05-06から1日間の記事一覧
006 発酵に関する問題だったのだ。 (無断複写・複製・転載することは~、以下略。問題は詳しく書けない。ごめん) 酵母は単純に小さい糖から食べる。 ということで、ビールで使われる主な糖を 大きさ順で知る必要がある・・・・・・ 単糖の一種(糖同士…
006 発酵に関する問題だったのだ。 (無断複写・複製・転載することは~、以下略。問題は詳しく書けない。ごめん) 酵母は単純に小さい糖から食べる。 ということで、ビールで使われる主な糖を 大きさ順で知る必要がある・・・・・・ 単糖の一種(糖同士…